Die Bräuche
Eierrollen – egg rolling
In einigen Gegenden ist das traditionelle egg rolling heute noch beliebt. Die gekochten Ostereier werden von einem kleinen Hügel heruntergerrollt und das schnellste Ei gewinnt.
Eierklopfspiel – egg dumping
Jeder Teilnehmer hält ein Ei in der Hand und klopft mit der Spitze gegen die Spitze eines gegnerischen Eis, um es zu zerbrechen. Das eigene Ei sollte dabei möglichst nicht beschädigt werden.
Weidenkätzchen – pussy willow
Wer zu Ostern mit einem Weidenkätzchenzweig getätschelt wird, dem soll es im kommenden Jahr Glück und Segen bringen.
Ostereier färben und bemalen
Diese Tradition geht auf König Edward I von England (1239–1307) zurück. Er ließ Eier verzieren und verschenkte sie.
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Colour Land, Pupil’s Book 3, Seite 56
Das traditionelle Osteressen
Hot cross buns!
One a penny, two a penny,
Hot cross buns!
If you have no daughters,
Give them to your sons.
One a penny, two a penny,
Hot cross buns!
(englischer Kinderreim)
Hot cross buns sind der britische Oster-Klassiker.
Die Hefebrötchen mit Rosinen und Gewürzen erhalten ein kreuzförmiges Muster, das z. B. mit Zuckerguss aufgetragen wird.
Ein Rezept zum Ausprobieren
Simnel cake
Der simnel cake ist ein typischer Osterkuchen. Er ist reichhaltig, süß und wird mit Zitronenschale, Trockenfrüchten, Zitronat und Marzipan zubereitet. Auf der Kuchendecke liegen elf Marzipankugeln, die die Jünger Jesu (ohne Judas) symbolisieren.
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Come in, Activity Book 3, Seite 70
Osterschinken
Das traditionelle Osteressen ist der baked ham. Das Besondere am Osterschinken ist die Füllung aus Früchten nach einem jahrhundertealten Rezept.
Die typische Kruste entsteht durch eine Mischung aus Mehl und Wasser, die nach und nach auf den Schinken aufgetragen wird.
Osterlamm
Ebenfalls beliebt ist roast lamb, oftmals in Form einer Lammkeule, serviert mit typisch britischer Minzsauce.
Jersey royal potatos
Die Beilage zum Osterlamm oder Osterschinken sind die Jersey royal potatos. Angebaut auf der Kanalinsel Jersey, zeichnen sie sich durch eine besondere Süße aus. Die Kartoffeln werden geröstet, so dass sie außen knusprig und innen cremig-weich sind.
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PLAYWAY, Pupil’s Book 3, Seite 63
Der Osterhase
Genau wie in Deutschland versteckt auch in Großbritannien der Easter bunny (Osterhase) die Eier in Haus und Garten.
Die Suche nach ihnen ist eine ‚Jagd‘ – Easter egg hunt.
Das wäre auch ein tolles DaZ- Material, wenn man von der Sprache absieht :)
Vielen Dank! Eventuell kann man es für DaZ-Kinder ja etwas leichter machen, indem man z.B. die Farben zum Ausmalen an der Tafel visualisiert?
Viele Grüße
vom Grundschul-Blog-Team